為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校飲食管理工作,提升飲食服務(wù)水平,暢通飲食服務(wù)管理與學(xué)生交流溝通的渠道.12月12日下午,在鳳陽(yáng)校區(qū)青年媒體運(yùn)行中心舉行“飲食服務(wù)與食品安全”工作學(xué)生座談會(huì).后勤保障部副主任崔廣榮、校團(tuán)委張成孜、學(xué)生處石志成、飲食服務(wù)中心負(fù)責(zé)人、六家托管餐飲企業(yè)項(xiàng)目經(jīng)理及兩校區(qū)學(xué)生代表近五十人參加了此次座談會(huì)。
座談會(huì)上,學(xué)生代表踴躍發(fā)言,紛紛就飯菜品種、價(jià)格、份量、口味、就餐環(huán)境及服務(wù)態(tài)度等方面存在的問題提出意見和合理化建議.針對(duì)同學(xué)們提出的問題,各家餐廳經(jīng)理逐一進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)解答并承諾第一時(shí)間予以整改解決,并表示在今后的工作中將廣泛聽取意見,努力做好餐飲服務(wù),同時(shí)希望廣大學(xué)子繼續(xù)關(guān)注學(xué)校飲食工作.
崔廣榮對(duì)同學(xué)們提出的意見和建議給予了肯定,并要求飲食服務(wù)與監(jiān)管中心和伙管會(huì)在日常飲食服務(wù)管理過程中要注重加強(qiáng)與學(xué)生的交流互動(dòng),建立多元化的信息溝通平臺(tái),制定詳實(shí)可行、具體化的工作目標(biāo);加大宣傳力度,讓更多的同學(xué)參與到食堂的監(jiān)督管理中去.他強(qiáng)調(diào),一是學(xué)校飲食安全工作不容忽視,各食堂務(wù)必提高服務(wù)意識(shí)和食品安全意識(shí),做好日常飲食服務(wù)保障工作;二是搭建溝通交流平臺(tái),促進(jìn)信息暢通,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,有效化解矛盾;三是創(chuàng)新工作方法,改進(jìn)措施,創(chuàng)建師生滿意的服務(wù),后勤干部職工一直在努力;四是繼續(xù)秉承服務(wù)育人的宗旨,進(jìn)一步更新服務(wù)理念,提升服務(wù)質(zhì)量,創(chuàng)新服務(wù)手段,完善服務(wù)設(shè)施.
飲食服務(wù)與監(jiān)管中心、伙食民主管理委員分別就2018年基本情況和2019年工作計(jì)劃做了匯報(bào).
“飲食服務(wù)與食品安全”學(xué)生座談會(huì)是后勤保障部為創(chuàng)建師生滿意的食堂而舉辦的一項(xiàng)活動(dòng),每學(xué)期召開一次,對(duì)會(huì)上同學(xué)們談到的問題、提出的要求,都會(huì)認(rèn)真梳理、逐項(xiàng)研究、積極落實(shí).并將落實(shí)情況通過適當(dāng)?shù)姆绞浇o予反饋.（特約通訊員：李飛）
