3月31日上午，紀委書記蔣曉銘、副校長韋文聯帶隊深入學生食堂，檢查我校食品衛(wèi)生安全情況。后勤管理處處長王明清，學生處副處長胡明，后勤服務總公司總經理梁慶欽、書記范學會及飲食服務中心負責同志等陪同檢查。
本次檢查主要是針對近日媒體報道的不法分子大肆加工生產“地溝油”,回流餐桌的嚴重情況，為嚴防“地溝油”流入我校學生食堂，切實保護廣大師生飲食安全和身體健康而進行；檢查過程中，在聽取相關單位匯報的同時，領導一行還深入到食品倉庫、操作間等一線進行仔細查看。
蔣曉銘在檢查中強調，飲食安全關系到師生的身體健康，事關重大，一定要嚴格把關，防患于未然，將“地溝油”等類似事件徹底阻擋在校園之外。
韋文聯要求飲食服務部門一定要嚴格遵循食品衛(wèi)生要求，嚴把食品衛(wèi)生關，切實落實食品采購、貯存、加工及餐具消毒等環(huán)節(jié)衛(wèi)生制度和衛(wèi)生要求，嚴防飲食安全事故的發(fā)生。
經過檢查，我校學生食堂所采用材料均符合相關衛(wèi)生要求，未發(fā)現“地溝油”現象。
(作者：王磊文章來源：后勤管理處)
