根據(jù)飲食服務(wù)中心第四屆“優(yōu)質(zhì)服務(wù)月”活動(dòng)安排,5月8日下午,飲食中心組織校學(xué)生會(huì)生活部及二級(jí)學(xué)院學(xué)生代表一行34人參觀考察學(xué)生食堂主要生產(chǎn)原料供應(yīng)廠(商)。
學(xué)生代表從學(xué)校出發(fā),沿途參觀考察了大王府蔬菜基地、鮮福臨醬醋釀造公司,鳳陽金鳳谷米廠、鳳寶糧油食品公司等主要廠(商)。
學(xué)生代表所到之處,受到了廠家的熱烈歡迎,并安排了專人為學(xué)生介紹基本情況。同學(xué)們認(rèn)真地聽取廠家的介紹,實(shí)地察看廠商的生產(chǎn)儲(chǔ)藏條件、衛(wèi)生狀況、原料來源、證照資質(zhì)等,重點(diǎn)詢問了給學(xué)生食堂供貨的原料來源渠道、質(zhì)量要求及價(jià)格情況。各廠商都明確表態(tài),一定會(huì)把食品原料的質(zhì)量安全放在第一位,同時(shí),也希望同學(xué)們隨時(shí)來參觀考察。
參觀考察途中,谷凱副主任向?qū)W生代表介紹了學(xué)生食堂食品原料采購規(guī)章制度、采購程序、原料驗(yàn)收方法,承諾食品原料來源正規(guī)、質(zhì)量有保證。學(xué)生代表紛紛表示,組織這樣的參觀考察很有意義,讓我們真正了解食堂食品原料的采購情況,質(zhì)量讓我們放心,尊重了我們的知情權(quán)、參與權(quán),對(duì)學(xué)生食堂食品原料的采購渠道我們非常滿意,將向廣大同學(xué)多做宣傳。