亞伯大學(xué)（Aberystwyth University）的農(nóng)學(xué)院是全校的重點(diǎn)學(xué)院之一，也是國際知名的農(nóng)業(yè)研究中心。作為亞伯大學(xué)重點(diǎn)學(xué)科，農(nóng)業(yè)研究已經(jīng)有120多年的歷史，與農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)、生物工程領(lǐng)域的相關(guān)研究得到了政府資助，促進(jìn)了種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的顯著受益。8月7日，在亞伯Helen老師的帶領(lǐng)下，安徽科技學(xué)院赴英游學(xué)營全體成員乘亞伯校車，開啟了走進(jìn)英式經(jīng)濟(jì)農(nóng)場，感受鄉(xiāng)村生活之行。
游學(xué)營全體成員此行的目的地是伊蘭沙隆（Llanerchaeron）。伊蘭沙隆是威爾士最大的經(jīng)濟(jì)農(nóng)場之一，農(nóng)場標(biāo)志性建筑Llanerchaeron House是一所古民居，為約翰納什于1795年為William Lewis少校（后來的上校）設(shè)計(jì)和建造。作為一個綜合體，伊蘭沙隆農(nóng)場實(shí)現(xiàn)了自給自足。
在伊蘭沙隆農(nóng)場，工作人員為來自安徽科技學(xué)院的師生進(jìn)行認(rèn)真的講解，耐心介紹農(nóng)場的設(shè)計(jì)理念和種植養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的統(tǒng)籌安排，同學(xué)們在學(xué)習(xí)了農(nóng)學(xué)知識的同時，增強(qiáng)了對現(xiàn)代農(nóng)場的理解，加深了農(nóng)學(xué)專業(yè)英語詞匯的記憶。
從伊蘭沙隆歸來，同學(xué)們一路欣賞窗外的美景。羊群優(yōu)哉地在坡地上吃草，像點(diǎn)綴草地的繁星。近處低矮的村舍，平整的農(nóng)田，遠(yuǎn)處海天一色，水乳交融得分不清邊界。作為農(nóng)場體驗(yàn)之旅的要求之一，亞伯大學(xué)IEC（International English Center）老師根據(jù)游學(xué)營計(jì)劃，安排了COOK主題的課程活動。每一位同學(xué)根據(jù)自己在伊蘭沙隆農(nóng)場的參觀收獲，自行采購相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品食材，在公寓廚房精心烹制后帶到集體餐廳，與來自不同過得的游學(xué)人員進(jìn)行分享。參加活動的亞伯大學(xué)IEC中心老師，也帶來了具有英國特色的自制食品。
在COOK活動中，師生間用英語互動交流互動，用同一產(chǎn)地的食材，用自己的雙手，讓每一位參與者都體驗(yàn)到了不同國家的美食?；顒釉鰪?qiáng)了師生之間的友誼，促進(jìn)了同學(xué)們對不同國家飲食文化的親身體驗(yàn)和深入了解。“沒有想到，此次英國游學(xué)之行，能有這么一次體驗(yàn)多國飲食文化的機(jī)會”?；顒又?，安徽科技學(xué)院游學(xué)營成員錢偉林同學(xué)，在用手機(jī)記錄下活動場景的同時發(fā)出這樣的感慨。（作者：靳盼 黃玉瑾）
