動(dòng)物科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心（Animal Science Experimental Teaching Center）成立于2000年8月（原名動(dòng)物生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)室，2006年更名為動(dòng)物科學(xué)實(shí)驗(yàn)室，2019年更名為動(dòng)物科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心），是在原專業(yè)實(shí)驗(yàn)室和部分專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室的基礎(chǔ)上進(jìn)行調(diào)整合并而成的一所大型專業(yè)實(shí)驗(yàn)室。實(shí)驗(yàn)室使用面積1420平方米，共有5個(gè)功能性實(shí)驗(yàn)室（飼料加工與孵化實(shí)驗(yàn)室、家畜環(huán)境衛(wèi)生實(shí)驗(yàn)室、動(dòng)物繁殖實(shí)驗(yàn)室、飼料分析實(shí)驗(yàn)室以及動(dòng)物生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)室）。擁有氣相色譜儀(層析儀)、獸用B超診斷儀、微生物產(chǎn)氣測(cè)量系統(tǒng)、全自動(dòng)不銹鋼發(fā)酵罐、全自動(dòng)化學(xué)發(fā)光/熒光圖像分析系統(tǒng)、高速冷凍離心機(jī)（進(jìn)口）、全波長酶標(biāo)儀、色差儀、聚合酶反應(yīng)儀、Thermo-86℃直立式超低溫保存箱、美國ANKOM粗纖維測(cè)定儀、美國雷杜半自動(dòng)生化分析儀以及肌肉嫩度儀、厭氧培養(yǎng)箱等先進(jìn)的國內(nèi)外高端儀器設(shè)備，固定資產(chǎn)總額約400萬元。

動(dòng)物科學(xué)實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有專兼職實(shí)驗(yàn)教學(xué)人員20人，其中教授6人，副教授6人，講師6人，高級(jí)實(shí)驗(yàn)師1人，助理實(shí)驗(yàn)師1人；在學(xué)歷結(jié)構(gòu)上，博士15人，碩士2人；擁有省級(jí)課程思政教學(xué)名師、省級(jí)線上教學(xué)名師、省級(jí)教壇新秀各1名，校級(jí)教學(xué)名師1名，校級(jí)師德標(biāo)兵2名，中青年學(xué)科帶頭人3人，碩士生導(dǎo)師10人，實(shí)驗(yàn)室專職人員3人。擁有安徽省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系首席專家1人、副首席專家1人，崗位專家4人，試驗(yàn)站站長4人。動(dòng)物科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心主要承擔(dān)了動(dòng)物科學(xué)專業(yè)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)、動(dòng)植物檢疫檢驗(yàn)專業(yè)和農(nóng)學(xué)院的農(nóng)學(xué)專業(yè)、農(nóng)藝專業(yè)的部分專業(yè)選修課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)、課程實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、大學(xué)生創(chuàng)新課題和科學(xué)研究等任務(wù)。共開設(shè)67個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，實(shí)驗(yàn)開出率100%，其中綜合性或設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的實(shí)驗(yàn)課占總實(shí)驗(yàn)課程數(shù)的92.3%，為培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力提供保障。

近三年來，動(dòng)物科學(xué)實(shí)驗(yàn)室承擔(dān)教師各類科研項(xiàng)目40余項(xiàng)，國家級(jí)、省級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)科技訓(xùn)練項(xiàng)目62項(xiàng)。

動(dòng)物科學(xué)實(shí)驗(yàn)室以實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革為動(dòng)力，以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力為重點(diǎn)，形成了技能訓(xùn)練與課程實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，理論與實(shí)驗(yàn)互通并重，從而建立基礎(chǔ)型、應(yīng)用綜合型和創(chuàng)新研究型實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系。